11月16日本報(bào)報(bào)道了南昌喜來登酒店衛(wèi)生問題被曝光一事后，南昌市多個(gè)部門展開聯(lián)合調(diào)查，抽檢了20個(gè)批次酒店用品。“主要檢查客房相關(guān)用品衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，包括菌落指數(shù)等各項(xiàng)指標(biāo)。”南昌市紅谷灘新區(qū)衛(wèi)生公共服務(wù)中心有關(guān)工作人員介紹，檢測(cè)結(jié)果稍后會(huì)向社會(huì)公布。
進(jìn)展
多部門檢測(cè)南昌喜來登酒店衛(wèi)生
日前，微博網(wǎng)名“花總丟了金箍棒”的博主發(fā)布的一段視頻對(duì)國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店衛(wèi)生亂象進(jìn)行曝光，視頻中南昌喜來登等14家五星級(jí)酒店都存在用同一塊抹布、顧客用過的浴巾等擦拭杯子、洗手臺(tái)、鏡面等亂象。
事情曝光后，南昌多個(gè)部門同時(shí)展開調(diào)查，主要調(diào)查相關(guān)工具的擺放及相應(yīng)的消毒設(shè)施；工作間、消毒間、布草間的布局；工作記錄及操作流程。同時(shí)，對(duì)酒店床單、被套、枕套、毛巾、茶杯進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，抽檢了20個(gè)批次樣品。
16日，南昌喜來登酒店因衛(wèi)生問題被立案調(diào)查。
紅谷灘大中型酒店負(fù)責(zé)人接受培訓(xùn)
“一般集團(tuán)酒店內(nèi)部都有相關(guān)衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生監(jiān)管部門也有培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，比如洗馬桶要有專用抹布，從上到下、由外到內(nèi)進(jìn)行清理。洗完之后，再撒上消毒液。消毒液噴射后浸潤(rùn)時(shí)間也有要求。消毒液剛噴上去立即擦掉，起不到任何清洗消毒的效果。”紅谷灘公共衛(wèi)生服務(wù)中心監(jiān)督科副科長(zhǎng)陳樂告訴記者，“一塊抹布抹遍所有用品的行為，肯定是違法的。”
目前，南昌市紅谷灘新區(qū)大中型酒店有30多家。16日，紅谷灘新區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)中心召集紅谷灘新區(qū)所有大中型酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，下一步將輻射到小型酒店、賓館。有關(guān)工作人員介紹，南昌衛(wèi)生監(jiān)督部門將對(duì)全市酒店行業(yè)開展摸底調(diào)查，對(duì)酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，舉一反三，規(guī)范酒店行業(yè)衛(wèi)生管理工作。
釋疑
南昌喜來登酒店面臨何種處罰？
如問題查實(shí)，將被要求整改并處2000元以下罰款
陳樂表示，南昌喜來登酒店衛(wèi)生問題如經(jīng)查實(shí)，根據(jù)《衛(wèi)生管理?xiàng)l例及其實(shí)施細(xì)則》，該酒店將要求整改，并處以2000元以下罰款。如果整改不到位或者逾期不整改，將面臨2000元以上2萬元以下的罰款。如果情節(jié)特別嚴(yán)重，屢教不聽，將面臨停業(yè)整頓，直至取消衛(wèi)生許可證。
酒店會(huì)否因衛(wèi)生問題被“降星”？
該酒店非旅游類星級(jí)不存在“降星”一說
“酒店衛(wèi)生問題屢禁不止，建議對(duì)南昌喜來登等14家涉事酒店進(jìn)行降星處理，以示警誡。”有消費(fèi)者稱。
對(duì)此，南昌市旅發(fā)委監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人萬主任向記者表示，“南昌喜來登酒店非旅游類星級(jí)酒店，屬于社會(huì)類企業(yè)。是否會(huì)被降星問題，是不存在的。目前我們只針對(duì)旅游類酒店會(huì)有降星處理。同時(shí)，南昌喜來登酒店被曝光一事有損南昌整體旅游形象，目前我們聯(lián)合衛(wèi)生監(jiān)督部門責(zé)令其整改，同時(shí)對(duì)市屬4家旅游類五星級(jí)酒店摸底調(diào)查，以期提升南昌酒店服務(wù)水平，給游客更好的旅游體驗(yàn)。”
杜絕五星酒店衛(wèi)生亂象監(jiān)管部門須常態(tài)化檢查
對(duì)于高星級(jí)酒店衛(wèi)生問題屢屢發(fā)生的原因，有業(yè)內(nèi)專家表示，在中國(guó)酒店供大于求的情況下，酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不斷下降，員工收入較低，是服務(wù)水平下降的主因。然而，根本原因還是員工素質(zhì)低、酒店管理差。同時(shí)，外部監(jiān)督、行政監(jiān)管不到位，也是違規(guī)屢禁不止的原因之一。
中國(guó)公益人士“中國(guó)小螞蟻”唐偉認(rèn)為，五星級(jí)酒店的衛(wèi)生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，必須遵守該行業(yè)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)規(guī)范操作流程管理，南昌喜來登等多家酒店不能以一個(gè)“隔靴搔癢”的簡(jiǎn)單道歉敷衍了事。他向記者進(jìn)一步表示，此次曝光的全國(guó)各地不少五星級(jí)酒店衛(wèi)生服務(wù)亂象，有關(guān)職能監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對(duì)涉事酒店予以處罰，同時(shí)也必須常態(tài)化地進(jìn)行不定期與定期的檢查，這樣才能讓五星級(jí)酒店的衛(wèi)生服務(wù)名副其實(shí)。